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90% du menu Sans Gluten
Notre carte
ENTRÉES
Farcies de légumes à la sauce aigre-douce
Porc, Poulet, Végétarien.
Crevettes frites panées au panko avec du fromage à la crème toshi.
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Coupe de bar, farcie de fromage à la crème aromatisée, panée au panko et frite.
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Bocamar pané au panko et frit, servi avec sauce teriyaki & acevichada et ciboulette.
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Notre carte
GEISHAS X 2 UNITÉS
Coupe de saumon, avocat et fromage à la crème.
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Coupe de saumon fumé, avocat et fromage à la crème.
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Coupe de thon rouge, avocat et fromage à la crème.
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Notre carte
SASHIMIS X 5 UNITÉS /10 UNITÉS
Saumon coupé.
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Coupe de thon rouge.
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Poulpe coupé.
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Anguille coupée.
Crevettes cuites.
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Coupe de bar.
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Notre carte
NIGUIRIS X 2 UNITÉS /4 UNITÉS
Riz et saumon frais.
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Riz et saumon grillé.
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Riz et saumon fumé.
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Crevettes cuites sélectionnées et riz.
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Riz et anguille cuite.
Riz et thon rouge.
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Riz et thon rouge.
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Riz et bar.
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Riz et poulpe.
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Riz et tamago.
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Notre carte
TÉMAKIS
Cornet de riz au thon rouge et avocat, fromage à la crème, mélange de graines de sésame.
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Cornet de riz au saumon frais et crevettes naturelles, avocat, fromage à la crème et mélange de graines de sésame.
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Cornet de riz, avec saumon frais, avocat, fromage à la crème et mélange de graines de sésame.
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Cornet de riz aux crevettes naturelles, avocat et fromage à la crème, avec un mélange de graines de sésame.
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Cornet de riz, avocat, fromage à la crème et légumes du jour, avec un mélange de graines de sésame.
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Notre carte
MAKIS · 8 UNITÉS / 4 UNITÉS
Saumon, avocat et fromage à la crème.
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Rempli de légumes frais du jour.
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Farci de crevettes, avocat et fromage à la crème.
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Garniture au saumon.
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Farci au thon rouge.
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Farci à l'anguille cuite
Notre carte
ROULEAUX CHAUDS 8 UNITÉS C/U
Saumon, crevettes, avocat, fromage à la crème, panés au panko et frits.
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Saumon et fromage à la crème, panés au panko et frits.
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Crevettes, fromage à la crème et ciboulette, panées au panko et frites.
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Saumon, avocat, fromage à la crème, pané au panko et frit.
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Rempli de légumes frais du jour. Pané au panko et frit.
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Farci de crevettes panées, de fromage à la crème aromatisé et d'avocat, pané au panko et frit.
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Thon rouge, avocat et fromage à la crème, pané au panko et frit.
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Notre carte
POKE
Base de riz pour sushi, saumon frais, crevettes panées frites, avocat, fromage à la crème, ciboulette mélangée et graines de sésame.
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Base de riz à sushi, saumon frais, avocat, fromage à la crème, ciboulette et graines de sésame mélangées.
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Base de riz sushi, poulet teriyaki, avocat, fromage à la crème, ciboulette mélangée et graines de sésame.
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Base de riz sushi, thon rouge, avocat, fromage à la crème, ciboulette et graines de sésame mélangées.
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Base de riz à sushi, légumes frais du jour, avocat, ciboulette et graines de sésame mélangées.
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Base de riz pour sushi, crevettes panées frites, avocat, fromage à la crème, ciboulette mélangée et graines de sésame.
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Base de riz à sushi, crevettes naturelles, avocat, fromage à la crème, ciboulette et graines de sésame mélangées.
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Notre carte
URAMAKIS · 9 UNITÉS / 4 UNITÉS
Saumon, fromage à la crème, avocat et crevettes avec saumon à l'extérieur et sauce de base.
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Saumon fumé, crevette, avocat, riz rouge et sésame blanc à l'extérieur.
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Saumon, crevette, avocat aux graines de pavot et riz rouge.
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Saumon fumé, fromage à la crème et ciboulette, recouvert d'avocat.
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Crevettes panées panées, sésame blanc avec sauce miel et moutarde.
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Saumon, avocat et sésame blanc.
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Saumon, fromage à la crème et sésame noir.
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Farci de crevettes, fromage à la crème et avocat. Avec du thon rouge à l'extérieur.
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Crevettes panées frites, avec du fromage à la crème et recouvertes de sauce avocat et acevichada.
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Thon rouge, avocat et sésame blond.
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Mélange de thon rouge, avocat, fromage à la crème et graines de sésame.
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Légumes parsemés dans le wok, ciboulette à l'extérieur.
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Saumon, fromage à la crème, avocat, enveloppé dans du papier Tamago.
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Cœur de palmier, avocat, fromage à la crème, tamago enrobé de saumon avec sauce aux fruits de la passion et patate douce frite.
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Saumon, fromage à la crème et avocat, recouverts de sauce avocat et acevichada.
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Farcies de fromage à la crème, de crevettes, enveloppées dans du papier d'aluminium tamago et recouvertes de fromage à la crème avec une pluie d'amandes caramélisées.
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Thon rouge, fromage à la crème, avocat, ciboulette, le tout enveloppé de tranches de tamago.
Sans gluten
Crevettes panées frites, avocat et fromage à la crème aromatisés à la patate douce frite et à la sauce acevichada.
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Crevettes panées frites, avocat et fromage à la crème aromatisé, enveloppées dans du papier d'aluminium tamago avec sauce aux fruits de la passion et patate douce rouge frite.
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Thon rouge et mayonnaise épicée, sauce teriyaki et ciboulette à l'extérieur.
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Crevettes et avocat panés frits, avec thon à l'extérieur et sauce teriyaki et acevichada.
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Thon rouge, saumon et crevettes. Riz noir avec zeste de citron à l'extérieur.
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Crevettes et avocat panés frits, riz noir et recouvert d'une fine feuille de fromage à la crème à l'extérieur.
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Saumon pané et avocat frits, garnis de tranches de thon rouge et accompagnés de mayonnaise épicée.
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Bocamar avec pâte frite et avocat, riz noir et recouvert d'une fine feuille de fromage à la crème à l'extérieur.
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Notre carte
ROULEAUX DE GRILLAGE 8 UNITÉS
Saumon et fromage à la crème, enrobé de saumon grillé, sauce aux fruits de la passion
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Légumes frits au wok, enrobés de saumon grillé, sauce teriyaki
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Crevettes panées frites, enveloppées dans du samon grillé, avec une sauce épicée à la mangue.
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Thon rouge et avocat, enrobés de saumon grillé, avec mayonnaise cevichada.
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UNITÉ TARTARES X
Il est fait en ce moment, il associe les couleurs blanches des crevettes coupées en petits morceaux, de l'oignon rouge en plumes et de la ciboulette verte, avec une sauce Futurama et de la mangue avec de l'avocat et du jus de citron.
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C'est fait en ce moment ; Ingrédients thon, ciboulette, avocat, jus de citron et sauce soja & teriyaki, coupés en petits cubes et le tout mélangé.
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Il est préparé à l'heure actuelle, où le saumon, l'avocat et la mangue sont coupés en petits cubes, ce qui, combinés aux sauces et au jus de citron, lui confèrent une saveur fraîche et douce.
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Notre carte
COMBO FLOWER
Buenos Aires · Ressentir · Fleur · Futurama · Paris
Buenos Aires · Ressentir · Fleur · Futurama · Paris
Buenos Aires · Ressentir · Fleur · Futurama · Paris
Buenos Aires · Ressentir · Fleur · Futurama · Paris
Notre carte
COMBOS SANS GLUTEN
Fleur · Sensation · Drôle · Style · Philadelphie.
Fleur · Sensation · Drôle · Style · Philadelphie.
Fleur · Sensation · Drôle · Style · Philadelphie.
Fleur · Sensation · Drôle · Style · Philadelphie.
Notre carte
COMBO DE SAUMON CLASSIQUE
Sashimi · Niguiri · New York · Maki au saumon.
Sans gluten
Sashimi · Niguiri · New York · Maki au saumon.
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Notre carte
COMBO DE THON CLASSIQUE
Sashimi · Niguiri · Thon de New York · Maki Atun.
Sans gluten
Sashimi · Niguiri · Thon de New York · Maki Atun.
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Notre carte
COMBO DE CREVETTES
Futurama · Paris · Dély · Ebi Maki · Style
Futurama · Paris · Dély · Ebi Maki · Style
Futurama · Paris · Dély · Ebi Maki · Style
Futurama · Paris · Dély · Ebi Maki · Style
Notre menu
DESSERTS
Sans gluten
Sans gluten
Cheesecake et crème pistache, avec une base de biscuits vanille et praliné pistache.
Sans gluten
Biscuits au chocolat trempés dans du café entrelacés de couches de dulce de leche et de crème. Avec une pluie de chocolat blanc dessus.
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